Produkter for maskiner og utstyr (70)

Chocotemper Tempereringsmaskin 5,5 Kg Tempereringsmaskinen har kun vært brukt på messer. Mål: 480 x 460 x 620 Vekt: 52 Kg Effekt: 1,1 Kw

MAGIC MB4S er den eneste sprøytemaskinen med 4 trakter som kan utstyres med 3D. Den er standardutstyrt med 01 hode med 3 doseringstrakter 01 hode for flytende deiger Automatisk justering av båndhøyden i oppskriften Klippemekanisme med flere regler for 9 utganger 02 enheter for roterende sprøyter med doseringsregel for 9 utganger og glatte og taggete sprøyter. Klipperegel for to-farget produkt Membraninnretning med bånd for fyllte produkter Guillotineinnretning med bånd synkronisert med platene 02 sett med dyser i bronse som muliggjør kjeks med mønster Stort utvalg av regler med forskjellige antall utganger som gjør det mulig å lage produkter som terter (bunn av terte + påføring av fyll), to-farget kjeks... Mulighet for å jobbe med det samme produktet på de 2 hodene for å doble produksjonskapasiteten til sprøytemaskinen MAGIC MB2S Fargeskjerm 15 x 9 cm Lengde: 280 cm Dybde: 120 cm Høyde: 156 cm Vekt: 750 kg

STANDARD doseren er en volumetrisk doseringsmaskin med kapasiteter som kan imøtekomme alle behovene til et bakeri. Den har et innovativt design og en kompakt struktur. Den har 2 typer funksjoner, manuell eller sekvensiell. - Doseringspistol - Manuell eller sekvensiell modus - Flere doseringsnåler - Fotpedal Spennings: 400 V Effekt: 0,37 kW Trakt: 15 liter Vekt: 35 kg Dimensjoner: 68 x 28 x 50 H (cm)

Rotativene har den særegne egenskapen at de har en sylinder med former der deigen under trykk vil plassere seg for å danne mønsteret på småkaken. Fordelen med en rotativ er at man kan skrive på småkaken, lage et 2D-mønster på toppen og gi den formen man ønsker. Deigen som skal brukes må være en smuldredeig med en viss fettprosent. Våre eksperter vil være til tjeneste for å assistere deg under oppstarten og hjelpe deg med å finne den beste oppskriften. Våre platerotativer er designet for å arbeide sikkert. Under installasjonen vil vår tekniker gi opplæring i hvordan man justerer maskinen, bruker dens funksjoner og bytter sylinder. Våre rotativer leveres med en sylinder. Du kan selvfølgelig velge formatet på sylinderen avhengig av hvilken småkake du ønsker å produsere.

Har du et spesifikt produkt, en produksjonstakt å oppnå, komplekse produkter som krever flere inngrep, og ønsker å automatisere produksjonen så mye som mulig? Vi kan lage din spesialtilpassede bakeri-dresserer med spesifikasjoner tilpasset dine behov, som strøer, dobbel snitttråd, dobbel membran, platefyller, ... I alle tilfeller, ikke nøl med å kontakte oss!

ERYKA 400S er den eneste mini dressør-pocheuse på bordet som kan utstyres med 3D. Den er standardutstyrt med 01 hode for harde og myke deiger eller 01 hode for flytende deiger Enhet for roterende dyser med doseringsskala med 6 utganger og glatte og taggete dyser. Automatisk justering av høyden på beltet i oppskriften Fargeskjerm med berøringsfunksjon 15 x 9 cm Maskinen kan kobles til internett for oppdatering av nye produkter og rask diagnose ved service. Strømforsyning på 220 V 2 kW Som tilvalg kan ERYKA få 3D-funksjon, som gjør det mulig å lage produkter i 3D og skrive tekster. Klassisk trådskjærer Pneumatisk trådskjærer (for å kutte kaken i kontakt med platen slik at kakene forblir justert etter kutting) Enhet med membran for kaker med mange inkluderinger (mandler, tørket frukt, sjokoladebiter, ...) Enkel bord i rustfritt stål på hjul Lengde: 120 cm Dybde: 96 cm Høyde: 93 cm (135 cm med bordet) Vekt: 200 kg

Lodd 70 Kremkakeformer 400/600 Sasa Demarle Gruppe År: 2019 Materiale: Silikon Lengde: 590 mm Bredde: 390 mm Avtrykk: 28 (7x4) Lengde: 130 mm Bredde: 30 mm Dybde: 25 mm Volum: 92 ml

Dresseuren GTF40 er en kompakt maskin designet for produksjon av et stort antall søte eller salte bakervarer. Programmeringen av maskinen skjer ved hjelp av en berøringsskjerm som lar deg endre alle innstillinger og programmere oppskriftene dine. - Rustfritt stål bord på hjul - Elektronisk regulering av doseringshastighet - Trakt på 28 liter - 1 skjærelinjal for kjeks (5 utganger på 50 mm) - 1 skjærelinjal for kjeks (3 utganger på 35 mm) - 1 skjærelinjal med roterende dyser med 5 dyser - 1 skjærelinjal med 5 utganger for makron dosering - 5 glatte dyser i bronse (diameter 10 mm) - 5 taggete dyser (diameter 10 mm) År: 2017 Strømforsyning: 220 V Dimensjoner (L x B x H): 118 x 76 x 88 cm Vekt: 137 kg

De isolerende gulvene som tilbys av PMP utgjør en barriere mot varmetap. Kombinert med isolerende blokkvegger og isolerende plater fra PMP-systemet, er dette den perfekte løsningen for å eliminere kuldebroer. De har utmerkede isolasjonsegenskaper, tilbyr frie spennvidder på over 8 meter uten mellomliggende bærere, og garanterer ytelse ved belastning, opptil 1 000 daN/m². For hvert gulv tilbyr vårt ingeniørkontor tilpassede løsninger for ditt prosjekt i henhold til gjeldende forskrifter, med hensyn til økonomiske krav.

PMP isolasjonsblokken er det mest innovative byggesystemet for bygging av eneboliger og flerfamilieboliger. Det kombinerer de mekaniske styrkeegenskapene til betong med de termiske isolasjonsegenskapene til polystyren, sammen med våre isolerende gulv og isolerende plater. Dette er den ideelle løsningen når det gjelder termisk ytelse. Bruken av isolasjonsblokken med innvendig og utvendig isolasjon av veggen gjør at bygningene kan eliminere totalt varmetap fra omslaget. De to veggene gjør det mulig å isolere bygningen både om vinteren og om sommeren med en reduksjon

Utover salget av materialer med svært høy termisk ytelse, tilbyr Provence Maison Passive støtte og opplæring i bruken av isolerende forskalingsblokker, da bygging av passivhus krever ekte kompetanse. PMP Utdanning har utviklet et opplæringsprogram for fagfolk innen bygg og anlegg som ønsker å utvikle sin virksomhet på det nye markedet for bygging av passivboliger. Denne opplæringen gjør det mulig å utvikle ferdighetene til murere og alle håndverkere innen bygg på implementeringen av nye generasjons isolasjonsblokker og på de nye byggeforskriftene. Den tilbys som en del av de pedagogiske opplæringene etablert av Arbeids- og sosialdepartementet, som inngår i prosessen med energitransisjon.

Tempereusen DIVA på 8 kg jobber kontinuerlig automatisk, den har et vannbadssystem frem til temperering med kjøling ved hjelp av en kompressor. Maskinen er utstyrt med en mikser som holder sjokoladen flytende og homogen, en tidsutløser for automatisk oppstart av sjokoladespeed, en stopp-pedal for flyt, en programmerbar doser samt et oppvarmet vibrerende bord. Som tilvalg har maskinen et doseringshode for form 275x135x175 mm med oppvarmet støpeplate. År: 2018 Kapacitet: 8 kg Produksjon per time: 50 kg Effekt: 1,9 kW Vekt: 132 kg Spenning: 400 V - 50 Hz Dimensjoner (cm): 41 x 63 x 151

B46-ovnen for 40x60 cm vogner setter ingen grenser for kreativiteten din og ideene dine, selv der plassen er begrenset. B46 er en roterende vognovn for bakeri og konditori, ekstremt kompakt, den installeres raskt og enkelt takket være sin modulære struktur, den kan passere gjennom alle dører uten problemer og kan monteres i lokaler med lav takhøyde. I standardutstyret tilbyr den flere tekniske løsninger som andre produsenter vanligvis tilbyr som betalte alternativer. Vår B46-ovn gjør det mulig å redusere forbruket med mer enn 30 % sammenlignet med tradisjonelle roterende ovner. "Freestyle"-alternativet gjør det mulig å bake selv med få plater (når man ikke trenger å bake en hel vogn), ved kun å bruke den nødvendige energien, og unngå unødvendig svinn.

Denne rotasjonen er i tillegg utstyrt med forgylling og dryssing. Dette gjør det mulig å påføre en løsning på toppen av kjeksen før steking, som vil få kjeksen til å skinne når den kommer ut av ovnen, men også til å feste dryssingen som vi kan legge på toppen (sukker, sesam, ...)

Fire rotativ BELL 72 60x40 Europa elektrisk NY, fortsatt i kassen. Utstyrt med Freestyle-alternativet som gjør det mulig å steke 1/3 eller 2/3 av vognen, og dermed spare energi. 03 stekevogner 60x40 18 etasjer (80 mm mellomrom). Digitalt kontrollpanel med multifunksjonsknapp av nyeste generasjon, LCD-skjerm, 30 programmer som kan lagres. 2 hastigheter for stekeventilasjon. Dampgenerator. Stekeovn, front og utvendige paneler i rustfritt stål. Oven (innfelt mellom 3 vegger). Integrert elektrisk panel plassert i front under kontrollpanelet. Avtrekkshette med avtrekker. Levering til fastlands-Frankrike inkludert i prisen. Ovnen leveres montert. Effekt 24 kW installert, gjennomsnittlig forbruk 12 kW 380 V. Dimensjoner: L 95 cm x P 150 cm x H 210 cm

Dresseuse MIMAC MDT utstyrt med sin rustfrie bord på hjul og oppbevaring for stekeplater. Dresseuse for bordet til produksjon av makroner, choux-deig, kjeks osv... utstyrt med en skjerm for styring av hodets bevegelser, dosering av deigen, tilbakeføring av kutt, inn- og utganger for belter osv... mini maskin med høy presisjon. Enkel å demontere for rengjøring i oppvaskmaskin eller for hånd. Leveres med 2 regler (7 utganger og 4 utganger) + 1 regel for génoise + forskjellige glatte og taggete sprøytemunnstykker. År 2006 Dimensjoner 115L x 80 x 135H (med bordet) Vekt 140 KG 220 Volt Effekt: 1 kW

Sted: EFC Vallauris Tilgjengelighet: Umiddelbar Vertikal kutter R30 SousVide Trefase 400 V. 5400 Watt. 2 hastigheter: 1500 og 3000 o/min. Rustfritt stål enhet montert på 3 ben År: 2011 Høyde: 125 cm Bredde: 70 cm Dybde: 55 cm Vekt: 110 Kg

Dresseuse MECABISCUIT SMARTDROP utstyrt med en hode for marengs og myke deiger. Den er utstyrt med en berøringsskjerm for styring av hodebevegelser, dosering av deigen, tilbakemelding av kuttehaler, inn- og utganger for belter osv... Lett å demontere for rengjøring i oppvaskmaskin eller for hånd. Leveres med 3 regler (4, 9 og 11 utganger) + 1 regel for sjokoladekake. Passasje av plater på siden 400mm. År 2009. Dimensjoner 110L x 115 x 190H. Vekt 200 KG. 220 Volt. Effekt: 3 kW

Vi har et bredt utvalg av enkle og doble Z-arm blandere ZM200 – ZM500 – ZM EVO500 ZM 8001100. Disse er horisontale høyhastighetsblandere som passer for både myke og harde deiger. Innlasting av råvarer kan gjøres manuelt eller automatisk som et alternativ. Blanderen er utstyrt med en to-hastighetsmotor (3570 o/min) med automatisk overgang mellom høy og lav hastighet, programmerbare arbeidscykler via et elektromekanisk kontrollpanel integrert i maskinens chassis. Tømming av deigen skjer ved å vippe blandekaret ved hjelp av en hydraulisk stempel. Maskinen er produsert i samsvar med hygieniske og sikkerhetsmessige forskrifter.

Den manuelle elektriske klipsmaskinen er en maskin som gjør det mulig å påføre en plastklips som "garantitetning" på allerede fylte matposer. Innsetting av posen i maskinen skjer manuelt av operatøren. Klipsprosessen skjer automatisk takket være en mekanisk detektor. Start av syklusen ved hjelp av mikro-mekanikk. Støttekolonne og base malt i mørkegrått. Kappe i hvit PVC for dekking av "klipsbånd"-rullen. Elektronisk kontrollpanel med lysdisplay. Teller for poser. Alarm for slutt på rullen via mikro. Alarm for åpen kappe via mikro. Klipslengde: 40 mm

Robust og kompakt emballeringsmaskin, tilgjengelig i vertikal eller skrå versjon for å redusere brudd på skjøre produkter. Tilgjengelig i malt eller i rustfritt stål AISI 304 som garanterer overholdelse av hygieniske og kvalitetsstandarder. Takket være sin lille størrelse er den perfekt for små verksteder med begrenset plass. Egenskaper Pneumatisk trådholder som standard Rask utskifting av formrøret Kvalitetskomponenter Kompakte dimensjoner Tekniske data Maksimal mekanisk hastighet Opptil 45 pc/min Maksimal lengde på posen 240 mm (480 mm med dobbel trekk) Maksimal bredde på spolen 560 mm Maksimal ytre diameter på spolen 300 mm Kjerne av spolen Ø 76,2 mm Maksimal diameter på formrøret 170 mm Brukte emballasjematerialer Polypropylen, laminater, polyetylen, barriererfilm Vertikal pneumatiske sveising Horisontal pneumatiske sveising

Laminasjonslinjer for harde kjeks, kjeks og lignende produkter i henhold til kundens behov, de teknologiske egenskapene til produktene og tilgjengelig plass. Rotokutteren gjør det mulig å automatisk forme kjeks og laminert produkter ved å kontrollere antall lag og tykkelsen på hvert lag. Hver parameter på laminatoren er justerbar. Vi kan tilby skreddersydde laminasjonslinjer med forskjellige konfigurasjoner. Laminatorene kan redusere tykkelsen på arket for å oppnå det nødvendige produktet. Justeringen av tykkelsen skjer manuelt ved hjelp av skruehylser drevet av håndhjul. Justeringene til venstre og høyre på kalibratoren gir bedre kontroll over den endelige tykkelsen ved hjelp av tyngdeindikatorer.

Alternativ Freestyle med 3 soner som gjør det mulig å redusere forbruket med 33 % eller 66 % når man ikke trenger å steke et helt brett. Man kan velge å steke 5, 10 eller 15/18 plater og dermed bruke 1/3, 2/3 eller 3/3 av effekten. Digitalt kontrollpanel med MULTIFUNKSJONSKNAPP LCD-skjerm, 30 programmer, programmerbart automatisk startsystem med 2 daglige starttider og ukentlig programmerer Rotasjonssystem med KROK 2 HASTIGHETER for stekeventilasjon DAMPGENERATOREN Stekeovn, fasade og ytre paneler i rustfritt stål Dør i rustfritt stål med 180° ÅPNINGSSYSTEM (som letter håndtering av brett i trange rom) og dobbelt glass Innebygd ovn mellom 3 vegger KJØKKENHETTEN UTRUSTET MED EKSTRAKTOR

Rotasjonsstøpemaskinen brukes til produkter av myk deig. Den er utstyrt med to uavhengige drivverk med variabel hastighet, ett for rulle med spor og formingrulle, og det andre for transportbåndet. Den solide hovedrammen og det brede utvalget av valgfrie funksjoner sikrer høy ytelse for kjeksfabrikker. Maskinen er utstyrt med svingbare hjul for enkel flytting under rengjøring og justerbare føtter for nivellering under arbeidsøktene. Manuell spenningsanordning for transportbånd og pneumatisk sentreringsanordning for transportbånd. Mattrakten kan vendes for å lette rengjøring og bytte av formingrulle.

Rotativ Janssen KB for plater 600x400 mm Montering av platene i 400 mm retning I drift siden 2006 Perfekt driftsstand, revidert av vår tekniker, 3 måneders garanti Selges med 2 sylindere Som ny Synlig i vårt lager i Vallauris Tilgjengelig (med mindre solgt i mellomtiden). Spenningsnivå: 380 V Effekt: 2,2 kW

B68-ovnen for 60x80 cm vognene setter ingen grenser for din kreativitet og dine ideer, selv der plassen er begrenset. B68 er en roterende vognovn for bakeri og konditori, ekstremt kompakt, den installeres raskt og enkelt takket være sin modulære struktur, den kan passere gjennom alle dører uten problemer og kan monteres i lokaler med lav takhøyde. I standardutstyret tilbyr den flere tekniske løsninger som andre produsenter vanligvis tilbyr som betalte alternativer. Vår B68-ovn gjør det mulig å redusere forbruket med mer enn 30 % sammenlignet med tradisjonelle roterende ovner.

Den horisontale innpakningsmaskinen AURIGA 500 gjør det mulig å pakke produkter med høy kvalitet på forseglingen. Alle våre maskiner nyter godt av en uovertruffen oppmerksomhet på detaljer og kvalitet i både produksjon og finish. Takket være denne innpakningsmaskinen kan du pakke produktene dine med full trygghet. AURIGA-innpakningsmaskinen har det beste forholdet mellom kvalitet og pris på markedet.

Ecospeedy er en vertikal pakkemaskin som kombinerer alle egenskapene av pålitelighet, allsidighet, robusthet, økonomi og høy teknologisk innhold. Strukturen i rustfritt stål AISI 304 gjør at Ecospeedy kan brukes i ethvert arbeidsmiljø; i motoriserte og pneumatiske versjoner gir den maksimal brukervennlighet og vedlikehold. Automatiseringen og styringsprogramvaren er enkle å bruke og tilgjengelige for enhver operatør, og lar deg interagere med maskinen raskt og enkelt, noe som unngår kompliserte tekniske operasjoner og kostbare produksjonsstopp. Maks. hastighet: 60 poser per minutt (pneumatisk versjon) / 110 for børsteløs versjon Posens bredde: fra 80 til 350 mm Posens lengde: 300 mm Rullens bredde: fra 180 til 800 mm Ø rulleaksel: 76,2 mm Ø maksimal rull: 570 mm Emballasjematerialer: PP, LAMINERTE, BARRIERERULL, NETTFILM Vertikal sveising: PNEUMATISK STANG Horisontal sveisegrip: INTERMITTENT PLC: SIEMENS eller ALLEN BRADLEY Minneoppskrifter: 100 Grensesnitt: FARGE TOUCHSKJERM 7 Strømforsyning: 220/380 / 400V, 50Hz Installert effekt (UTEN VALG): 4kW / 7kW Strukturmateriale: RUSTFRITT STÅL AISI 304 Vekt: 500 kg

Sted: Frankrike Tilgjengelighet: umiddelbar Ny MINIPLUS ALIMAT dressør, aldri brukt, utstyrt med rustfritt stål bord på hjul og oppbevaring for stekeplater. Borddressør for produksjon av makroner, choux-deig, kjeks osv... utstyrt med berøringsskjerm for styring av hodebevegelser, dosering av deigen, tilbakemelding av kutt, inn- og utgang av belter osv... mini maskin med høy presisjon. Enkel å demontere for rengjøring i oppvaskmaskin eller for hånd. År: 2016 Vekt: 120 kg

Dresseren tilbys med sine regler og forskjellige dyser for dosering av flytende pasta. Ideell for mellomstore produksjoner Ny generasjon som er enda mer presis Maskin i hel rustfritt stål, mobil Veldig lite produktap i bunnen av trakten Enkel lagring av programmer takket være den intuitive berøringsskjermen År: 2016 Spenning: 220 V Effekt: 1,5 kW Trakt: 45 liter Vekt: 220 kg